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SLOW SKETCH


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水のゼリー
久しぶりに銀座の老舗とんかつ屋「井泉」に行った。そこで勧められたのは「水のゼリー」。
大分の清水で作ったゼリーだそうで、黒みつをかけて、ちゅるるんっ!弾力があるのに柔らかくてとても喉ごしがよい。

GR DIGITALII

同じく、コーヒーゼリーの方もとても美味しかった。自分でも作ってみようかな。


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